Skalibruj i stosuj środki ostrożności ręcznego refraktometru Brix
Przed pomiarem należy skalibrować punkt zerowy na przenośnym przyrządzie do kalibracji i korekcji temperatury refraktometru Brix. Aby ustawić linię podziału na 0 punkt procentowy skali, weź kilka kropel wody destylowanej, umieść je na pryzmacie detekcyjnym i przekręć śrubę regulacji zera. Następnie sprawdź po oczyszczeniu pryzmatu inspekcyjnego. W przypadku niektórych modeli przyrządów podczas kalibracji należy użyć roztworu wzorcowego zamiast wody destylowanej. Użyj tabeli korekcji temperatury, aby dodać (lub usunąć) wartość korekty temperatury z wartości uzyskanej w temperaturze otoczenia, aby uzyskać dokładny odczyt. Podejście to jest odpowiednie wyłącznie do oceny zawartości cukru.
