Używanie termometru do żywności W przypadku używania termometru do pomiaru temperatury płynów prawidłowa metoda jest następująca:
1. Obserwować najpierw zakres, wartość podziału i punkt 0, a temperatura mierzonej cieczy nie może przekroczyć zakresu; 2. Szklana bańka termometru jest całkowicie zanurzona w cieczy z boku i nie dotykaj dna ani ścianki pojemnika; 3. Szklana bańka termometru jest zanurzona. Po zmierzeniu cieczy odczekaj chwilę, a następnie odczytaj, gdy odczyt termometru ustabilizuje się; 4. Podczas odczytu szklana bańka termometru powinna pozostawać w cieczy, a linia wzroku powinna znajdować się na wysokości górnej powierzchni słupka cieczy w termometrze. Uwaga: nie potrząsaj nim przed pomiarem temperatury
