Wprowadzenie do prawa zmiany wartości pH w hodowli
1. Wpływ zmian pogodowych na wartość pH Wartość pH zmienia się inaczej w dni słoneczne, pochmurne i deszczowe. W słoneczne dni fotosynteza pochłania w ciągu dnia dużą ilość kwaśnego dwutlenku węgla znajdującego się w wodzie, a wartość pH wzrasta. W pochmurne i deszczowe dni sytuacja jest odwrotna. Ciągłe pochmurne i deszczowe dni Wartość pH wody w basenie spadnie bardzo nisko i należy ją w porę skorygować.
2. Zmieniające się prawo wartości pH w całym procesie hodowlanym Z perspektywy całego procesu hodowli ryb i krewetek wartość pH fazy nawozowej i wodnej przed sadzonkami jest najwyższa, czasami przekracza 9,6 i wtedy będzie nadal spada, a nawet spada poniżej 7.0 na środkowym i późnym etapie. Regulacja, wartość pH będzie się nadal zmieniać.
3. Zmiany wartości pH w ciągu dnia Fotosynteza, oddychanie i różne zmiany chemiczne organizmów wodnych mogą powodować zmiany wartości pH. Zatem im silniejsza fotosynteza w ciągu dnia, tym dłuższy będzie czas świecenia i tym wyższa będzie wartość pH; w nocy, gdy fotosynteza ustanie, w wyniku oddychania ryb, krewetek i różnych organizmów (głównie mikroorganizmów) będzie wytwarzać się coraz więcej kwaśnego dwutlenku węgla, wartość pH będzie niższa. Będzie stopniowo spadać i osiągnie najniższy poziom przed świtem. Jeśli jest deszczowy dzień, pH zmienia się minimalnie w ciągu dnia.
Ponieważ toksyczność NH3 i H2S jest ściśle powiązana z poziomem wartości pH, dostosowanie wartości pH w środkowym i późniejszym etapie należy rozważyć kompleksowo. Jeśli stężenie NH3 jest wysokie, a stężenie H2S bardzo niskie, wartość pH można w tym momencie dostosować do normalnie niskiego poziomu. Może to zmniejszyć toksyczność NH3 i zapewnić, że nie spowoduje on fizjologicznego niedotlenienia ryb i krewetek; jeśli sytuacja jest odwrotna, wartość pH można dostosować do normalnie wysokiego poziomu. Ogólna zasada brzmi: nie tylko zapewnić normalną wartość pH, ale także maksymalnie zmniejszyć toksyczność NH3 i H2S w wodzie, aby zwiększyć produkcję akwakultury.
