Koncepcja i technika obsługi cukrowni
(1) Utrzymanie cukmierza w czystości Aby zapobiec zmianom stężenia brzeczki i uzyskać jak najdokładniejsze wyniki pomiarów, należy czyścić cukieromierz brzeczkiem, który ma być badany. Nie można go myć wodą ani innymi płynami. Spiralny pręt mieszający należy również przemyć mierzoną brzeczką, aby zapewnić równomierne wymieszanie temperatury brzeczki w cylindrze miarowym.
(2) Chłodzenie brzeczki Umieść niewielką ilość brzeczki w cylindrycznym metalowym pojemniku. Ponieważ miernik cukru jest skalibrowany na 20 stopni, na zewnątrz metalowego cylindra znajduje się metalowy płaszcz chłodzący, który może schłodzić brzeczkę do około 20 stopni. Oczywiście ważne jest, aby sprawdzić, czy brzeczka nie może być rozcieńczana podczas chłodzenia, aby zapobiec wzrostowi stężenia spowodowanemu parowaniem wody.
(3) Odczyt miernika zawartości cukru Gdy miernik zawartości cukru jest stabilny, ostrożnie przytrzymaj górny koniec, umieść go powoli na skali szacowanej wartości, a następnie odczytaj położenie cienkiej rurki z wypukłej skali, w której styka się brzeczka wyświetlana wartość.
Następnie wyszukaj wartość regulacji odpowiadającą skali temperatury na dolnej połowie miernika cukru. Jeżeli zmierzona temperatura brzeczki jest wyższa niż 20 st., do wartości wyświetlanej przez cukiernik należy dodać wartość kalibracji; jeśli jest niższa niż 20 stopni, dodaj wartość wyświetlaną przez miernik cukru. Usuń wartość korekcyjną. W temperaturze 20 stopni 100 kg brzeczki zawiera 11,4 kg odcieków, jeśli miernik dokładności wskazuje 11,6 stopnia P, a wartość korekty poniżej 20 stopni wynosi 0,2 stopnia P. Zatem stężenie brzeczki wynosi 11.6-0.{ {13}},4 stopnia P.
Chociaż funkcja kompensacji temperatury na liczniku cukru z temperaturą jest dołączona, jej ukończenie zajmuje trochę czasu, a temperatura nie powinna być ustawiona na zbyt wysoką. Podczas pomiaru zaleca się utrzymywanie temperatury brzeczki na poziomie około 20 stopni.
