Wprowadzenie do miernika wilgotności ziarna:
Wilgotność zbóż, zbóż i olejów odnosi się do procentowej zawartości wody w próbkach ziarna i oleju do masy próbki. Wilgotność zbóż i olejów jest najbardziej podstawowym elementem oceny jakości zbóż i olejów. Oznaczanie zawartości wody ma ogromne znaczenie dla bezpiecznego przechowywania, przetwarzania i produkcji zbóż, zbóż i oleju, a także skupu, sprzedaży i alokacji. Wilgotność wszystkich normalnych zbóż i roślin oleistych mieści się w pewnym zakresie wartości.
Wilgotność ziarna i nasion oleistych jest jednak wartością zmienną ze względu na wpływ na nie ich dojrzałości, terminu zbioru oraz warunków klimatycznych (temperatura, wilgotność). Zboża i nasiona oleiste zawierają pewną ilość wilgoci. Podczas przechowywania nadmierna wilgoć nie tylko marnuje pojemność magazynową, ale także sprzyja kiełkowaniu ziarna, powodując ciepło i niszczenie stosu ziarna oraz wzrost i rozmnażanie mikroorganizmów i szkodników w stosie ziarna, czyniąc ziarno wartościowym. redukcja materiału. W przetwarzaniu i produkcji zboża i oleju proces każdego procesu ma określone wymagania dotyczące zawartości wilgoci w surowcach, półproduktach i produktach gotowych. Jeśli zawartość wody nie spełnia wymagań procesu, wpłynie to nie tylko na jakość produktu, ale także wpłynie na wydajność i zwiększy zużycie energii.
